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終わりなき旅…

Posted by [ かずボン ] on [ 26.2010 ] [ 店長のつぶやき… ] [ 2 comments ] [ 0 trackback ]

皆さん こんばんは('◇')ゞ

オーシャンテラス新産店の
店長かずボンです♪


「終わりなき旅…」

ず?っと前に…
mixi日記で同名タイトルの
記事を書いたことがあります!

なぜ今になって…
また同じタイトルをつけたのか!?




それは・・・

昨日(5/25)の夜・・・
元子分が久しぶりに顔を出してくれて
お互いの目標なんかを柄にもなく語り
あったからなのです∠(*^ー^*)o

彼は…
まだ十代の頃、ボクの下で働いて
くれていた料理が大好きな男です!

嬉しいことに…
辞めた今でもボクのことを
慕ってくれているみたいです(b^ー゚)♪

ボクにとっても…
掛け替えのない可愛い後輩なのです!


そんな彼が…
ボクに相談があるってことで
話をしにやって来たのであります。

彼が憧れていた先輩※の近況や…
※以前このブログでも書いたこと
のあるボクの後輩のことです。


一緒に頑張っていた頃の懐かしい話…

ウチを辞めてからの話…

そして…
自分自身が進むべき道の話を…!

彼の進むべき目標を聞いていて…
「コイツも大人になったなぁ?」
なんて素直に思っちゃいましたから♪

彼と最初に出会ったのが…
もう10年も前のこと…

ある意味…
当たり前なのかもしれませんがね(苦笑)


そんな彼に対してボクは…
良いアドバイスをしてあげれるほどの
言葉を持ち合わせてはいませんので…

昔から彼に話していたことを
繰り返し話していただけ…(苦笑)

ただ…
今の彼だから理解することができる
話をしたつもりではいますけどね!

あくまでも「つもり」ですよ!?

つ・も・り…♪?( ̄。 ̄)



そんな会話の中で出てきたのが…
「終わりなき旅」の話!

これは…

ボクが目指している…
「理想のお店」の話なんです(^^)v


ボクの中では…

何年経っても色褪せることのない…

ボクの原点であり…
ボクの目標でもあり…

そして…

「終わりなき旅」の始まり
を目指して行く話でもあるのです!



この話をしだすとかなり長く
なるのでココでは止めときます…

オーシャンにも全く
関係のない話ですから…( ̄? ̄;)

ただ…
オーシャンの店長としではなく
「さかい かずよし」とゆー
1人の料理人の原点を知るには
ちょーどいいのかもしれません!


気の毒なことに…(笑)
もし興味を持ってしまった方は…

下記のリンク記事を読んで見て下さい。
お暇な時がよろしいかと思います。
ホントに長いんで…(苦笑)

「終わりなき旅」のお話…
(mixi日記より転載)



こんな話をしていられるのは
彼を含めて数人しかおりません…

それは… その当時…
ボクと共に料理とゆー仕事を
頑張ってくれた後輩達だから…

いやいや…!
後輩じゃなく「同志」達かな♪


彼らには…
ボクの気持ちが伝わっている
と勝手に思っているので…(^-^ゞ

だから…
辞めた今でも奴らのことが
可愛くて堪らないのです…!

ボクは…∠(*^ー^*)o



最後に…

●●タ!昨日はありがとう♪
一緒に話せてホントに楽しかった!

オレは…
オマエの「進むべき道」を
楽しみに見続けてあげるからなd(^^)

今とゆー時間を精一杯…

頑張るんだぞ!d=(∧o∧)=b


……


ウザかったら言ってな…σ( ̄- ̄;)



<関連記事>
ボクとアイツ(2010/3/17)
「終わりなき旅」のお話(2010/3/12)




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はじめまして

興味あるブログなので立ち寄りました。
また来ます。

http://shop.plaza.rakuten.co.jp/herbal-tea/
2010.05.27 23:25 | URL | nami #- [edit]
> namiさんへ

初めまして♪

お立ち寄り下さって
ありがとーございます!

namiさん
ハーブやさんの店長をしてるんですかぁ~

ボクも興味深々です!


2010.05.28 03:05 | URL | 店長かずボン #- [edit]

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