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こごめ?こごみ?

Posted by [ かずボン ] on [ 30.2010 ] [ 野菜のおはなし ] [ 0 comments ] [ 0 trackback ]

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妹の嫁ぎ先から今年初の
山菜を頂きました♪(^▽^)

こごめ?です♪

ボクの大好きな山菜の一つです!

オイル系のパスタなんかと
抜群に合いますね♪

やはり今年は
春の訪れが遅いみたいです…(・・;)

例年ですと…
もっと早くに頂いてますから。。


なぜ…
「こごめ」で?マークかとゆーと…
一般的(事典)には「こごみ」と呼ぶ
らしーのですが長岡近辺の人達からは
「こごめ」と呼ばれているからなのです!

ボク自身…
野菜料理に興味を持ちはじめた頃
山菜の本を読んで初めて知った位です。

「こごめ」が
普通だと思ってましたから…
つい数年前まで…(マジ!)

山菜は地方によって名前が
だいぶ変わりますからね…( ̄□ ̄;)

他の土地では
何と呼ばれてるんでしょーか…?

気になります…!


まぁ? そんな訳で…
「こごめ」を「こごみ」と呼ぶのは
今でもどーも馴染めないのです…(苦笑)

いまいち…
シックリとこないんですよねぇ?

「こごみ」って…(汗)

だって…
子供の頃から「こごめ」としか
呼んだ記憶がないものですから…

急に慣れ親しんだ呼び方を変えられる
ことなんてできません…( ̄へ ̄|||)

方言と一緒です。。


たぶん死ぬまで…
「こごめ」
のままでしょうね…

ボクは…(苦笑)



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