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越淡麗 壱醸 純米大吟醸

Posted by [ かずボン ] on [ 26.2010 ] [ 店長のつぶやき… ] [ 2 comments ] [ 0 trackback ]

moblog_e1f2cff6.jpg

[栃尾 惣右衛門茶屋 にて撮影]


今日…
ウチの親方が「節目の年」を迎えました!

あえて年齢は申しませんが…

ダンディー?な年代とでも
言っておきましょーか…(笑)

そんな…
いつもお世話になっている親方に
ボクから ささやかな贈り物を
させて頂きました♪(^▽^)

ウチの親方は無類の酒好きな事もあり…
数量限定販売の日本酒をプレゼント!

ボクの町、栃尾で造られている
地元でも手に入りにくい貴重酒…

栃尾の志ある酒屋さん達が中心となって
いる… 「棚田の生きものを愛する会」が
なんと! 棚田での農作業という酒米作り
から手掛けているとゆーお酒…♪

越淡麗 壱醸 純米大吟醸

moblog_c82205ef.jpg


「越淡麗」

と言う新潟独自の酒米を使用して
作った無ろ過のお酒なんです!

この「壱醸」を立ち上げから今現在まで
中心メンバーとして携わっているお方…

当ブログで毎度お馴染みの…
店長ちゃやさんにお願いして一本調達(^^)v

このお酒の詳細については…
いい加減な事を記事には出来ないので
店長ちゃやさんのブログに田植えから
酒造り・販売までの模様を見ることが
できますので、そちらを御覧になって
みて下さい(o^-')b

※今年の「越淡麗 壱醸」については…
「栃尾そうえもん営業日誌」
◆壱醸:越淡麗栽培記10
でご覧になることができます!

「越淡麗 壱醸」に関するお問い合わせ
コチラの記事を参考にして下さい。



ちなみに親方は「壱醸 純米大吟醸」
の事を気に入ってくれたみたいです♪

ホントに良かった…(^^)bGood!

それを聞いて店長ちゃやさんも
大変喜んでおられました(^^ゞ

親方クラスの料理人からの感想は
ひじょ?!に参考&勉強になると
興奮されておりました(^_-)---☆Wink

※携帯で直接 会話をして貰ったんです。


親方のことについては今度ゆっくりと
満を持してご紹介したいと思っています!




とにかく親方…
誕生日おめでとうございます♪

いつまでもボクの中での…

「料理の鉄人」

でいて下さいね(o^-')b グッ!

これからも宜しくお願いします!



ただ…
ダンディーには…
なれないかもしれませんがね…(苦笑)





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▶ Comment

>ただ…
>ダンディーには…
>なれないかもしれませんがね…(苦笑)

大丈夫!かずボンならなれる!
と、今日のところは持ち上げておこう。(笑

食やお酒と戯れつつも真剣勝負している人から、リアルな意見を聞けたのが、
本当に貴重でありがたかったよ。
2010.04.27 18:01 | URL | ちゃや #- [edit]
> ちゃやさん

ありがとーございました!

おかげ様で良い誕生日プレゼント
となりました♪


持ち上げて頂いてなんですけど…

あのセリフは…
親方への皮肉だったんですけどね(苦笑)

まぁ~ 
ボクはとーていダンディには
なれませんけどね…( ̄Д ̄;;

そんな事もし言ったものなら…
どこぞの新婦母に何を言われることやら…

 
2010.04.30 03:42 | URL | 店長かずボン #- [edit]

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