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いちごタルト♪

Posted by [ かずボン ] on [ 17.2010 ] [ 新産店最新情報 ] [ 0 comments ] [ 0 trackback ]

いちごタルト

このタルトは…

春のスイーツメニューとして
3月の半ばから提供している…

「いちごタルト ショコラ風味」 です!


当店は、毎年 春になると…
「いちごタルト」を提供しています♪

やはり…
タルトの大本命的な存在なので
毎年これでもか!とゆー位の数を
お客様にお作りしていますね!(o^-')b

ありがたい事であります。。

さて、今年の「いちごタルト」…
ちょっと趣向を変えてみました。

例年ですと…
オーソドックスなカスタードソース
を作ってベリー系のソースを合わせて
いるのですが…

今年は「ショコラ風味」に
してみよーかと思いたちまして…
ショコラカスタードを作ってみたんです!

これがまた…!
ショコラとイチゴ&ベリーソース
の相性が抜群!に良くてですね…♪
「上品な大人のタルト」
を思わせる出来になったわけですd(^^)

上からは…
ココアパウダーと粉糖を振りかけ
風味と彩りをプラスしてあげました!


ちょっとした工夫とアイデアで…
別のメニューに生まれ変わった…

今年の「いちごタルト」を

是非!味わってみて下さいね d(>_・)




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