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お試しあれ!新潟県長岡産の地場「夏」野菜は絶品なこと間違いなしです♪

Posted by [ かずボン ] on [ 18.2010 ] [ 野菜のおはなし ] [ 0 comments ] [ 0 trackback ]

越路 青空市直売所

いつもお世話さまです('◇')ゞ

オーシャンテラス新産店の
店長かずボンです♪(^▽^)


ボク、店長かずボンは・・・!?
いやいや・・・(^▽^;)

オーシャンテラス新産店は・・・
ある雑誌社からの要望により、大きな
プロジェクトへ参加することになりました!

そのプロジェクト遂行の為・・・
久々に大好きな所へ行って参りました♪

上の画像は・・・
長岡市(旧越路町)にある
地場野菜の直売所であります(^_-)-☆

ボクは初夏を向かえると、毎年こちらに
新鮮な採れたての野菜を買いに来ます!

毎朝・・・
生産者の方々が、色とりどりな
夏野菜を所狭しと並べていくのですが・・・

その風景を眺めているだけで
ワクワクしてきますo( ̄▽ ̄o)♪

今の時期ですと・・・
ブロッコリー・カリフラワー・新タマネギ
スナックエンドウ・モロッコインゲン etc…
より取りみどりです♪

そして・・・
手にとってみると・・・

その鮮度の素晴らしさ!と・・・

野菜達が本来持っているはずの
満ち溢れた「生命感」に感動します!!

ワクワク♪とした期待感が・・・
「確信」へと変わる瞬間でもあります(^_-)v

直売所に来る野菜達は・・・
形は少しイビツだとしても
味はピカイチの一級品ばかりです!

やはり・・・
朝、畑から採れたばかりの野菜が
もつ潜在能力はレベルが違います。。

すべての野菜が瑞々しくて、生で
かじるとジューシーな野菜のジュースが
口の中イッパイ!に広がっていくのです♪

ココはボクにとって・・・
「宝箱」みたいな場所ですね!d(>_・ )


<直売所情報>
※青空市直売所
・営業地 :長岡市浦638-1(旧越路町)
・営業時間:毎日(4月上旬?12月上旬)
(4月?5月 10:00?14:00)
(6月?11月 10:00?18:00)
(12月   10:00?16:00)



そしてもう一つ・・・
意外なところに「宝の山」が
眠っているのですが・・・

いずれまた、ご紹介したいと思います!


ひっぱりますよぉ?!
野菜ネタに関しては・・・(笑)




◎この「夏野菜」を使って、あるプロジェクトへ…!



夏野菜 本日の収穫です

これが…
その「夏野菜」達でございます(^_-)vブイ

青空市直売所だけのものではありません!

色々な直売所や畑を回った結果・・・
画像のよーな収穫へとなった訳です♪


もう少しすると・・・
夏の「長岡野菜」も出てきますしね…d(^^)

ちなみに・・・
画像の、真ん中にあるゴツゴツとした
緑色の野菜が「かぐらなんばん」・・・

左真ん中にある、丸くて巾着みたいに
スジが入っているナスが・・・
長岡ナス(巾着ナス)」です!

どちらも・・・
夏に採れる「長岡野菜」の代表格ですね。

ボクの大好きな「梨ナス」の収穫は
もう少し先になりそーです。
(梨ナスも長岡野菜の一つです)



そして…
この新潟で採れる夏野菜を使って
カレーを創作する!とゆー…
県のプロジェクトが動き出しております!

我がオーシャンテラスは…
長岡代表として参加することになりました。


そのプロジェクト名は…


近日、詳細と共にお届け致します(苦笑)

……

別に勿体ぶってる訳ではありませんよ…

今現在…
その記事を書いている最中なのです!


とりあえず…
掲載雑誌はお知らせしておきますね♪

いつもお世話になっている…

新潟WEEK!さんです( ̄▽ ̄)V


新鮮な野菜と戯れて…
薄ら笑いを浮かべている…

店長かずボンがお贈りしました( ̄^ ̄)ゞ



<関連カテゴリー>
野菜のおはなし
ウマい野菜のおはなし・・・
かずボンのベジ豆知識



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