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今年もやります!オーシャンテラス新産店 夏限定の大人気カレー♪(仕込み中)

Posted by [ かずボン ] on [ 09.2010 ] [ 新産店最新情報 ] [ 0 comments ] [ 0 trackback ]

スパイシーチキン煮込み中

皆さん こんばんは('◇')ゞ

オーシャンテラス新産店の
店長かずボンです♪(^▽^)


6月に入り、ここ長岡市も
日に日に暑くなって参りました!

て、ことは…
もうすぐ待望の夏がやって
来るとゆーことですね(b^ー゚)♪


そんな暑い夏を向かえると…
オーシャンテラス新産店では
ズバ抜けて!お客様のご支持を得ている
大人気の夏期限定カレーが登場します!

オーシャンのカレーといえば
黒カレー」が定番なのですが…
この夏限定カレーは黒くありません(笑)


暑い夏だからこそスパイシーさが
病み付きになるピリ辛の赤いカレー…

その名は…

骨付きチキンのスパイシーレッドカレー

と申します(^∇^)ゞ

※上のリンクをクリックしますと、昨年
(2009)月刊新潟komachiさんに掲載された
時の画像が見れます。昨年です…(苦笑)


骨付きの鶏モモ肉を1本まるごと豪快に
盛り付けてある、鶏の旨味がタップリと
溶け込んだウマ辛いカレーなのです!


上の写真は…
骨付きチキンをトマトベースの
スパイシーソースでコトコトと
煮込んでいるところなのでありますd(^^)

スプーンだけで骨から肉が外せるほど
とろけるよーになるまで煮込みます!

ビックリするほどスルリと外せます。。

以前…
ある雑誌の女性ライターさんも
試食時に驚いていた位ですからね♪


なぜ?そこまでするのか…!?

その理由とは…

女性のお客様に手を汚さず綺麗なまま
食べて頂きたいからなのです(^∇^)ゞ

男性と違って…
女性が手掴みで「しゃぶりつく」
訳にはいきませんからね…(苦笑)

女性には優しい店長なのですd(^^)(笑)

結果的に…
そのとろける位柔らかな骨付きチキンが
評判となり、お客様全体に喜んで頂ける
メニューへとなってくれましたね♪

お客様の「口コミ」に…
感謝!感謝!なのであります♪( ̄^ ̄ゞ


今年のレッドカレー…
まだ仕込みの段階でありまして…

お客様の前に姿を現すのは
もう少し先になりそうです。

6月中旬をメドに提供開始を
考えておりますd(^^)

提供前になったら…

骨付きチキンのスパイシーレッドカレー

の詳細情報を、いち早く!
このブログでお届け致します( ̄▽ ̄)V

どーぞ、お楽しみにぃ?♪


もちろん!
完成写真付きでね(^∇^)ゞ



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「まるごと生活情報」6/26号にオーシャンテラス新産店が掲載されます!

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