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まかないDiary Season2 #2

Posted by [ かずボン ] on [ 01.2010 ] [ まかないDiary! ] [ 0 comments ] [ 0 trackback ]

さぁ?皆さん・・・
本日4月1日から新年度が始まりました!

新社会人になられる方は新たな生活の
第一歩が始まります。
辛いこともあるかと思いますが挫けずに
頑張っていって下さい!

当店も気持ちを新たにして…
お客様へのより良いサービスより美味しい
料理の提供をめざして頑張って行きたいと
思っております!

今年度も
引き続き宜しくお願い致します。
(ブログも一緒にお願い致します!)

と・・・
硬い挨拶はここまでとして・・・

先日、復活させた 「まかないDiary!」
早くも「第二弾」です!
「早くて当たり前」と言われれば当たり前
なんですけどね。。

何故かって? だって… 毎日…
「まかない」を食べてるんですから(笑)

とりあえず・・・
その中から自分自身でコレだ!と思う料理を
ピックアップして載せようと思っています。

復習として…
前ブログの「まかないDiary!」Season1
も読んで頂けたら嬉しく思います。
長文ですけどね…(苦笑)

きっちん すたじあむ!?take2
「まかないDiary!」season1


foodpic261961.jpg

さて今回は「ビフテキ丼」です!
それもガーリックバター醤油!
説明なんて要りませんよね。
見た目どーり… ウマイです!!

やはり日本人にとって醤油とニンニクの
組み合わせはハズせませんね!

カリッ!と表面を焼き上げた肉に
香ばしい醤油とニンニクの香り…
そして仕上げにバターの風味…
最強です!d(>_・)グ?ッ

あの食欲をそそる香りだけで、ご飯を何杯
でもいけそうな気がしますから…

後輩が肉の仕込みをしていたところに
たまたま通りかかったら…
ふと食べたくなってしまい思わず
作ったものでした(笑)

(ビフカツ丼と迷ったんですけどね。。)



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